పండ్ల పోషక విలువలు, ఆరోగ్యకరమైన లక్షణాలు అందరికీ తెలిసినవే! అయితే.. పండ్లు తినడం వల్ల మీ ఆయుష్షు పెరుగుతుంది, మీ గుండె పరిస్థితి మెరుగుపడుతుందని మీకు తెలుసా?
పండ్లు చాలా వరకు గుండె ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతాయ‌ని అధ్య‌య‌నాలు చెబుతున్నాయి. అయితే అందులో ఎర్ర‌టి రంగులో ఉండే పండ్ల‌ను ఎంచుకుంటే మంచిద‌ట. 2019లో కరెంట్ మెడిసినల్ కెమిస్ట్రీ జర్నల్‌లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం కూడా ఈ విష‌యాన్ని చెబుతున్న‌ది. ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ ప్రకారం ప్రపంచవ్యాప్తంగా మరణాలకు ప్రధాన కారణం గుండె జబ్బులే. అందుకే మీ గుండె ప‌దిలంగా ఉండాలంటే ఈ పండ్ల‌ను మీ డైట్‌లో ఉండేవిధంగా చూసుకోండి.
చెర్రీస్
చెర్రీ జ్యూస్, ఎండిన చెర్రీస్, పుల్లని చెర్రీస్, తీపి చెర్రీస్ అన్నీ రుచికరమైనవి. వాటిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు అయిన ఆంథోసైనిన్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అవి రక్తనాళాల రక్షణకు దోహదపడతాయని భావిస్తున్నారు. గ్రీన్ సలాడ్లు, వైల్డ్ రైస్, మఫిన్ బ్యాటర్, తృణధాన్యాలకు ఎండిన చెర్రీలను జోడించి తిని చూడండి.
రాస్ప్బెర్రీస్
ఈ ప్రసిద్ధ బెర్రీలు హృదయ ఆరోగ్యానికి గొప్పవి. వీటిని నేచ‌ర్స్ స్వీట్ అని కూడా పిలుస్తారు. రాస్ప్బెర్రీస్ వంటి బెర్రీలు తీసుకోవడం వల్ల గుండె మంట తగ్గడం, మెరుగైన రక్తపోటు, తక్కువ LDL కొలెస్ట్రాల్, ఆరోగ్యకరమైన బరువు నిర్వహణ వంటి అనేక కార్డియోమెటబాలిక్ ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి.
టమోటాలు
మీ గుండెకు మంచి పండ్ల జాబితాలో టమోటాలు కూడా ఉన్నాయని తెలిసి మీరు ఆశ్చర్యపోతున్నారా? టమోటాలు పొదలపై పెరిగే బెర్రీ కుటుంబానికి చెందినవే! బోస్టన్‌లోని టఫ్ట్స్ విశ్వవిద్యాలయ పరిశోధకులు నిర్వహించిన ఇటీవలి అధ్యయనం ప్రకారం.. 11 సంవత్సరాల కాలంలో వారానికి ఐదు సార్లు కంటే ఎక్కువ లైకోపీన్ కలిగిన టమోటాలు తినడం వల్ల కరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ ప్రమాదం 26% తగ్గింది. అయితే ఉడికించిన టమోటాలు ఉత్తమమైనవి. వేడి చేసే పద్ధతి లైకోపీన్ శోషణను మెరుగుపరుస్తుంది.
ఆపిల్స్
ఒహియో స్టేట్ యూనివర్సిటీ ఇటీవల జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో రోజుకు ఒక ఆపిల్ తినడం వల్ల LDL (చెడు) కొలెస్ట్రాల్ 40% వరకు తగ్గుతుందని కనుగొంది. అలాగే ఆపిల్ తినడం వల్ల గుండె జబ్బులతో చనిపోయే అవకాశం తక్కువగా ఉందని అయోవా ఉమెన్స్ హెల్త్ స్టడీ తెలిపింది. ఈ అధ్యయనం 18 సంవత్సరాల పాటు 34,000 మందికి పైగా రుతుక్రమం ఆగిపోయిన మహిళలతో పూర్తి చేసింది. ఈ పండ్ల తొక్కల్లో అత్యధిక యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. కాబట్టి జ్యూస్ తాగే బదులు పండ్లనే తినండి.
స్ట్రాబెర్రీలు
స్ట్రాబెర్రీలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. మీరు వాటిని ప్రతిరోజూ తింటే మీ గుండెను బలోపేతం చేస్తాయి. స్ట్రాబెర్రీలలో కనిపించే ఈ రకమైన కరిగే ఫైబర్,పెక్టిన్ ఎంజైమ్, LDL కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తాయి. ఆరోగ్య నిపుణులు దీనిని భోజనంలో తినమని సలహా ఇస్తారు. కానీ మీరు వీటిని తాజా స్నాక్‌గా కూడా తినవచ్చు.