వంటలు

కిరాక్ అనిపించే.. క్రిస్పీ కార్న్!

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు:స్వీట్ కార్న్: 2నీళ్ళు : 2 గ్లాసులుమైదా : 4 టీస్పూన్స్కార్న్‌ఫ్లోర్ : 4 టీస్పూన్స్ప‌చ్చి మిర్చి :5ఉల్లిపాయ : ఒక‌టి (పెద్ద‌ది)వెల్లులి : 5 రెబ్బ‌లుప‌సుపు : పావు టీస్పూన్చిల్లీ ఫ్లెక్స్: అర టీస్పూన్మిరియాల పొడి :అర టీస్పూన్గ‌రం మ‌సాలా :అర టీస్పూన్ఉల్లి ఆకు : 1క‌ట్ట‌నూనె, ఉప్పుః స‌రిప‌డినంత‌ త‌యారీ విధానం: స్టెప్ 1: గిన్నెలో నీళ్ళు పోపొసుకొని ప‌సుపు, ఉప్పు, స్వీట్ కార్న్ వేసుకొని ఉడికించి కాసేపు చ‌ల్లార‌నివ్వాలి. ఇప్పుడు కార్న్ […]

కిరాక్ అనిపించే.. క్రిస్పీ కార్న్! Read More »

నెల‌పాటు నిల్వ ఉండే చిక్కుడ‌ కాయ ప‌చ్చ‌డి!

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు:చిక్కుడు కాయ‌లు: 500గ్రా|.కారం : 2 టీస్పూన్స్ప‌సుపు: అర టీస్పూన్అల్లం వెల్లులి పేస్ట్: ఒక టీస్పూన్వెల్లుల్లి: 10 రెబ్బ‌లుజీల‌కర్ర ః పావు టీస్పూన్‌ఆవాలు: పావు టీస్పూన్ధ‌నియాల పొడి: ఒక‌ టీ స్పూన్జీల‌క‌ర్ర మెంతుల పొడి: అర టీస్పూన్నిమ్మ‌కాయ: 1నూనె: 100 గ్రా.ఉప్పు: త‌గినంత‌ త‌యారీ విధానం: స్టెప్ 1: చిక్కుడు కాయలు తుంచి శుభ్రంగా క‌డిగి నీళ్ళు లేకుండా తుడిచి పెట్టుకోవాలి.స్టెప్ 2: స్టౌ పై ఒక క‌డాయి పెట్టుకోని నూనె వేసుకొని వేడి అయ్యాక

నెల‌పాటు నిల్వ ఉండే చిక్కుడ‌ కాయ ప‌చ్చ‌డి! Read More »

జిహ్వ‌ రుచిని మ‌రింత పెంచే చేప‌ల‌ పులుసు!

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు: చేప‌లు: 500 గ్రా.చింత‌పండు : ఒక పెద్ద‌ నిమ్మ‌కాయంత‌జీల‌క‌ర్ర : అర టీ స్పూన్ఉల్లిపాయ‌లు : 2 (పెద్ద‌వి)ఎల్లిపాయ‌లు : 10ప‌సుపు : అర టీ స్పూన్కారం : 2టీ స్పూన్స్‌జీల‌క‌ర్ర మెంతుల పోడి : ఒక టీ స్పూన్అల్లం, వెల్లులి పేస్ట్ : అర టీ స్పూన్ధ‌నియాల పోడి : అర టీ స్పూన్కోకొత్తిమీర : ఒక‌ క‌ట్ట‌క‌రివేపాకు : 2 రెమ్మ‌లునూనె, ఉప్పుః త‌గినంత‌ త‌యారీ విధానం:స్టెప్ 1: ముందుగా చేప‌లు

జిహ్వ‌ రుచిని మ‌రింత పెంచే చేప‌ల‌ పులుసు! Read More »

ప‌ప్పు నాన‌బెట్టే ప‌నిలేకుండా వేసే ఇన్‌స్టాంట్ ఎర్రప‌ప్పు దోశ‌!

కావాల్సిన‌విఃమైసూర్ ప‌ప్పుః ఒక క‌ప్పుక్యారెట్ః ఒక క‌ప్పుట‌మాటః 1(చిన్న‌ది)సేమియాః రెండు టేబుల్‌స్పూన్స్‌ఉప్పు, నూనెః త‌గినంత త‌యారీఃస్టెప్ 1ః మిక్సీ జార్‌లో మైసూర్ ప‌ప్పు వేసి పెట్టుకోవాలి.స్టెప్ 2ః క్యారెట్‌ని చెక్కు తీసి చిన్న‌ముక్క‌లుగా కట్ చేయాలి. అలాగే ట‌మాటాను కూడా నాలుగు ముక్క‌లుగా క‌ట్ చేయాలి.స్టెప్ 3ః వీటిని కూడా మిక్సీ జార్‌లో వేసుకోవాలి. ఇందులో సేమియా కూడా వేసి కొన్ని నీళ్లు పోసి మెత్త‌గా మిక్సీ ప‌ట్టుకోవాలి.స్టెప్ 4ః దీన్ని ఒక గిన్నెలోకి తీసుకొని ఉప్పు

ప‌ప్పు నాన‌బెట్టే ప‌నిలేకుండా వేసే ఇన్‌స్టాంట్ ఎర్రప‌ప్పు దోశ‌! Read More »

ఐర‌న్ పాల‌క్‌.. అహ్ ఉల్లికారం.. విత్ రైస్ అండ్ రోటీ!

కావాల్సిన‌విఃపాల‌కూరః మూడు క‌ట్ట‌లుఉల్లిగ‌డ్డ‌లుః 3 (చిన్న‌వి)వెల్లుల్లిపాయ‌లుః 10 రెబ్బ‌లుకారంః ఒక టేబుల్‌స్పూన్ఆవాలుః అర టీస్పూన్జీల‌క‌ర్రః పావు టీస్పూన్శ‌న‌గ‌ప‌ప్పుః పావు టీస్పూన్మిన‌ప‌ప‌ప్పుః పావు టీస్పూన్ఎండుమిర్చిః 4క‌రివేపాకుః ఒక రెమ్మ‌ప‌సుపుః చిటికెడుధ‌నియాల‌పొడిః పావు టీస్పూన్నూనె, ఉప్పుః త‌గినంత‌ త‌యారీఃస్టెప్ 1ః పాల‌కూర‌ను వీలైనంత చిన్న‌గా క‌ట్ చేసుకొని క‌డిగి ప‌క్క‌న పెట్టుకోవాలి. కాడ‌లు ముదురు ఉంటే వాటిని క‌ట్ చేయొద్దు.స్టెప్ 2ః మిక్సీజార్‌లో ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు క‌ట్ చేసి వేసుకోండి. ఇందులోనే వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు, కారం, ఉప్పు వేసి మ‌రీ

ఐర‌న్ పాల‌క్‌.. అహ్ ఉల్లికారం.. విత్ రైస్ అండ్ రోటీ! Read More »

పిల్ల‌ల‌కోసం ఇంట్లోనే భ‌ళా అనిపించే హెల్తీ బ‌నానా బ్రెడ్‌!

కావాల్సిన‌వి : అర‌టిపండ్లు : 3బ్రౌన్ షుగ‌ర్‌ : ఒక క‌ప్పునూనె : అర క‌ప్పుకొబ్బ‌రి నూనె : అర క‌ప్పువెనీలా ఎసెన్స్ : ఒక టీస్పూన్గోధుమ పిండి : 1 1/2 క‌ప్పులుబేకింగ్ సోడా : అర టీస్పూన్బేకింగ్ పౌడ‌ర్ : అర టీస్పూన్దాల్చిన పొడి : అర టీస్పూన్ఉప్పు : త‌గినంత త‌యారీ : స్టెప్ 1ః ఒక గిన్నెలో అర‌టి పండు ముక్కులు, బ్రౌన్ షుగ‌ర్ వేసి మాష‌ర్‌తో బాగా గుజ్జులా చేసుకోవాలి.స్టెప్

పిల్ల‌ల‌కోసం ఇంట్లోనే భ‌ళా అనిపించే హెల్తీ బ‌నానా బ్రెడ్‌! Read More »

తొంద‌ర‌గా.. రుచిక‌రంగా చికెన్ వేపుడును చేసుకోండిలా!

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు : చికెన్ : 500 గ్రా. ఉల్లిగ‌డ్డ : 1 పెరుగు : ఒక క‌ప్పు ధ‌నియాలు : ఒక టీస్పూన్ మిరియాలు : పావు టీస్పూన్ ల‌వంగాలు : 4 దాల్చిన‌చెక్క : ఒక ఇంచు ముక్క‌ యాల‌కులు : 3 నిమ్మ‌కాయ : 1 కొత్తిమీర : ఒక క‌ట్ట ప‌సుపు : పావు టీస్పూన్‌ క‌రివేపాకు : ఒక రెమ్మ‌ కారం : ఒక టేబుల్ స్పూన్ నూనె, ఉప్పు

తొంద‌ర‌గా.. రుచిక‌రంగా చికెన్ వేపుడును చేసుకోండిలా! Read More »

కుక్క‌ర్‌లో మ‌ట‌న్ గ్రేవీ కూర‌ను ఈజీగా చేసుకోవ‌చ్చు!

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు : మ‌ట‌న్ : 500 గ్రా. ఉల్లిపాయ‌లు : 2 (పెద్ద‌వి) ధనియాలు : అర టీస్పూన్ గ‌రం మ‌సాలా :  పావు టీస్పూన్ అల్లం, వెల్లుల్లిపేస్ట్ : ఒక టేబుల్‌స్పూన్ కారం : 2 టేబుల్‌స్పూన్స్ కొత్తిమీర : ఒక క‌ట్ట జీడిప‌ప్పు : 10 పెరుగు : ఒక క‌ప్పు ట‌మాట : 1 ప‌సుపు : పావు టీస్పూన్‌ ఉప్పు, నూనె : త‌గినంత త‌యారీ విధానం : స్టెప్

కుక్క‌ర్‌లో మ‌ట‌న్ గ్రేవీ కూర‌ను ఈజీగా చేసుకోవ‌చ్చు! Read More »

ఇలా చేయండి మ‌ష్రూమ్‌ని లొట్ట‌లేసుకంటూ తింటారు!

కావాల్సిన‌వి : మ‌ష్రూమ్ : 250 గ్రా. జీడిప‌ప్పు : 10 ట‌మాటాలు : 2 ఉల్లిగ‌డ్డ : 1 అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్ : అర టీస్పూన్‌ ల‌వంగాలు : 4 దాల్చిన‌చెక్క : చిన్న ముక్క‌ యాల‌కులు : 2 పెరుగు : రెండు టేబుల్‌స్పూన్స్‌ బ‌ట‌ర్ : రెండు టేబుల్‌స్పూన్స్‌ క‌స్తూరీమేతీ : అర‌ టీస్పూన్ కారం : అర టీస్పూన్ ప‌సుపు : చిటికెడు ధనియాల పొడి : పావు టీస్పూన్

ఇలా చేయండి మ‌ష్రూమ్‌ని లొట్ట‌లేసుకంటూ తింటారు! Read More »

పోపుతోనే రెట్టింపు రుచితో అదిరిపోయే మెంతికూర ప‌ప్పు!

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు : ప‌ప్పు – ఒక క‌ప్పు మెంతికూర – ఒక క‌ట్ట‌ చింత‌పండు – నిమ్మ‌కాయ అంత ప‌చ్చిమిర్చి – 4 ట‌మాట – 1 క‌రివేపాకు – ఒక రెమ్మ ఆవాలు – అర‌ టీస్పూన్ జీల‌క‌ర్ర – అర టీస్పూన్ ఉల్లిగ‌డ్డ – 1 (చిన్న‌ది) క‌స్తూరీమేతీ – పావు టీస్పూన్ ఎండుమిర్చి – 2 వెల్లుల్లిపాయ‌లు – 4 రెబ్బ‌లు కారం – అర టీస్పూన్‌ ఉప్పు, నూనె –

పోపుతోనే రెట్టింపు రుచితో అదిరిపోయే మెంతికూర ప‌ప్పు! Read More »

Powered by WordPress