వంటలు

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు :వంకాయ‌లు : పావు కిలోఆమ్‌చూర్ పొడి : ఒక టీస్పూన్ప‌సుపు : అర టీస్పూన్సోంపు : అర టీస్పూన్జీల‌క‌ర్ర : అర టీస్పూన్ట‌మాట : ఒక‌టి ( పెద్ద‌ది)అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్ : ఒక టీస్పూన్ప‌చ్చిమిర్చి : 2కారం : అర‌టీస్పూన్గ‌రం మ‌సాలా : అర‌టీస్పూన్నూనె : 100గ్రా.కొత్తిమీర : చిన్న క‌ట్టఉప్పు : త‌గినంత త‌యారీ విధానం :స్టెప్ 1 : ముందుగా లేత వంకాయ‌ల‌ను తీసుకొని రెండు గాట్లు పెట్టి నాలుగు ముక్కలుగా […]

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు :పెస‌ర‌ప‌ప్పు : ఒక క‌ప్పుఅర‌టికాయ‌లు : 2చామ‌గ‌డ్డ‌లు : 6ఎలిఫెంట్ ఆపిల్ రేకు : 1బెల్లం : చిన్నముక్కనెయ్యి : 3 టేబుల్‌స్పూన్స్‌జీల‌క‌ర్ర : ఒక టీస్పూన్ఎండుమిర్చి : 2నీళ్లు : 3 క‌ప్పులుఉప్పు : త‌గినంత‌ త‌యారీ విధానం :స్టెప్ 1: పెస‌ర‌ప‌ప్పు ఒక‌సారి క‌డిగి కాసేపు నాన‌బెట్టాలి. అర‌టికాయ తొక్క తీసి వాటిని స‌న్న‌గా, గుండ్రంగా క‌ట్ చేసి పెట్టుకోవాలి.స్టెప్ 2 : చామ‌గ‌డ్డ‌ల‌ను పొట్టు తీసి పెట్టాలి. అలా ఎలిఫెంట్

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు :మైదా: రెండు క‌ప్పులుకొత్తిమీర :ఒక క‌ట్ట‌పుదీనా : స‌గం క‌ట్ట‌ప‌చ్చిమిర్చి:రెండుఅల్లం: ఒక ఇంచు ముక్క‌జీల‌క‌ర్ర‌, ధ‌నియాలు: ఒక టీస్పూన్క‌ళోంజి: ఒక టీస్పూన్ఉప్పు, నూనె : స‌రిప‌డినంత‌ త‌యారీ విధానం:స్టెప్1: ముందుగా కొత్తిమీర‌, పుదీనా, ప‌చ్చిమిర్చి, అల్లం, జీల‌క‌ర్ర‌, ధ‌నియాలు వేసి మెత్త‌గా మిక్సీ ప‌ట్టి పెట్టుకోవాలి.స్టెప్2: ఒక గిన్నెలోకి మైదా పిండి, ఉప్పు, మూడు టీ స్పూన్ల నూనె, క‌ళోంజి, మిక్సీ ప‌ట్టుకున్న మిశ్ర‌మం వేసి చ‌పాతి పిండిలా క‌లుపుకొని ఐదు నిమిషాలు పక్క‌న

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు :చ‌పాతీలు : 3ఆవాలు : ఒక టీస్పూన్జీల‌క‌ర్ర : ఒక టీస్పూన్కారం : ఒక టీస్పూన్ధ‌నియాల పొడి : ఒక టీస్పూన్ప‌సుపు : అర టీస్పూన్వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు : 2నీళ్లు : 1 1/2 క‌ప్పులునూనె : 2 టీస్పూన్స్‌కొత్తిమీర : చిన్నక‌ట్టఉప్పు : త‌గినంత తయారీ విధానం :స్టెప్ 1 : వెల్లుల్లి పొట్టు తీసి చిన్న‌గా క‌ట్ చేసి పెట్టుకోవాలి. చ‌పాతీల‌ను కూడా చిన్న ముక్క‌లుగా చేసుకోవాలి.స్టెప్ 2 : ఇప్పుడు

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు :పాలు : 500 మి.లీ.కార్న్‌స్టార్చ్ : 50 గ్రా.చ‌క్కెర : 50 గ్రా.కొబ్బ‌రితురుము : ఒక క‌ప్పు త‌యారీ విధానం :స్టెప్ 1 : స‌గం పాల‌ను ఒక గిన్నెలో పోసి.. చ‌క్కెర వేసి బాగా క‌లిపి వేడి చేయాలి.స్టెప్ 2 : ఈ లోపు ఒక గిన్నెలో మిగిలిన పాలు పోసి కార్న్‌స్టార్చ్ వేసి ప‌క్క‌కు పెట్టాలి.స్టెప్ 3 : స‌న్న‌ని మంట మీద మ‌ళ్లీ 4 నిమిషాలు ఉంచాలి. దీంట్లోనే స్టార్చ్

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు:సాబుదానా: రెండు క‌ప్పులుచ‌క్కెర‌: రెండు క‌ప్పులుమిల్క్ పౌడ‌ర్: అర క‌ప్పుపాలు: లీట‌రుకుంకుమ పువ్వు: చిటికెడుయాల‌కులు: ఐదు త‌యారీ విధానం:స్టెప్1: ముందుగా సాబుదానా క‌డిగి ఒక గంట పాటు నాన‌బెట్టుకోవాలి.స్టెప్2: నానబెట్టుకున్న సాబుదానా, అర‌కప్పు చ‌క్కెర‌, మిల్క్‌పౌడ‌ర్ వేసి మెత్త‌గా మిక్సీ ప‌ట్టుకోవాలి.స్టెప్3: మిక్సీ ప‌ట్టుకున్న మిశ్ర‌మం ఒక గిన్నెలో వేసుకొని దానిని చిన్న చిన్న వుండ‌లుగా చేసి పెట్టుకోవాలి.స్టెప్4: స్టౌ పై ఒక‌ గిన్నె పెట్టుకొని పాలు పొసి మ‌రుగుతున్న‌ప్పుడు చ‌క్కెర, కుంకుమ పువ్వులో కొన్ని

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు :ర‌వ్వ‌: అర క‌ప్పుఆలుగ‌డ్డ‌: ఒక‌టిచీజ్: ఒక క్యూబ్కొత్తిమీర‌: స‌గం క‌ట్ట‌చిల్లీఫ్లేక్స్ : అర టీ స్పూన్కారం: అర టీ స్పూన్జీల‌క‌ర్ర‌: అర టీ స్పూన్ఉప్పు, నూనె : స‌రిప‌డినంత‌ త‌యారీ విధానం:ప్టెప్1: ఆలుగ‌డ్డ‌ను ఉడికించాలి. ముందుగా స్టౌ పై ఒక క‌డాయి పెట్టుకొని ఒక టీప్పూన్ నూనె వేసి జీల‌క‌ర్ర‌,చిల్లీఫ్లెక్స్ వేసి స‌గం గ్గాసు నీళ్లు పొసి త‌గినంత ఉప్పు వేసి నీళ్లు మ‌రిగించాలి.స్టెప్ 2 : నీళ్లు మ‌రిగిన‌ త‌రువాత ర‌వ్వ వేసి

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు :చిన్న ఉల్లిపాయ‌లు : అర కేజీకందిప‌ప్పు : ఒక క‌ప్పుచింత‌పండు : నిమ్మ‌కాయ సైజంత‌బెల్లం : ఒక టీస్పూన్ఆవాలు : 3/4 స్పూన్జీల‌క‌ర్ర : 3/4 స్పూన్ప‌సుపు : పావు టీస్పూన్‌కొత్తిమీర : చిన్న క‌ట్టకొబ్బ‌రితురుము : 4 టీస్పూన్స్ధ‌నియాలు : ఒక టీస్పూన్మెంతులు : పావు టీస్పూన్శ‌న‌గ‌ప‌ప్పు : అర టీస్పూన్ఎండుమిర్చి : 2ఉప్పు, నూనె: త‌గినంత‌ త‌యారీ విధానం :స్టెప్ 1: క‌డాయిలో కొద్దిగా నూనె వేసి వేడ‌య్యాక‌.. ధ‌నియాలు, మెంతులు,

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు :క‌రివేపాకు : ఒక క‌ట్ట‌క్యారెట్ తురుము : ఒక క‌ప్పుఅన్నం : రెండు క‌ప్పులుధ‌నియాలు : ఒక టీస్పూన్ఎండు మిర్చి : నాలుగుజీల‌క‌ర్ర : ఒక టీస్పూన్ప‌సుపు : అర టీస్పూన్జీడిప‌ప్పులు : గుప్పెడుఉల్లిపాయ : ఒక‌టిప‌చ్చిమిర్చి : రెండుఉప్పు, నూనె : స‌రిప‌డినంత‌ త‌యారీ విధానం :స్టెప్1: ముందుగా అన్నం వండి పెట్టుకోవాలి.స్టెప్2: క్యారెట్ తురిమి పెట్టుకోవాలి. ఉల్లిపాయ, ప‌చ్చిమిర్చి క‌ట్ చేసి పెట్టాలి.స్టెప్3: స్టౌ పై ఒక పాన్ పెట్టుకొని అందులో

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు :క్యాప్సికం ముక్క‌లు : అర క‌ప్పుఉల్లిపాయ ముక్క‌లు : అర క‌ప్పువెల్లుల్లిపాయ‌లు : రెండునిమ్మ‌రసం : ఒక టీస్పూన్ఎండుమిర్చి : 3శ‌న‌గ‌ప‌ప్పు : 3/4 టేబుల్‌స్పూన్మిన‌ప‌ప్పు : 3/4 టేబుల్‌స్పూన్‌జీల‌క‌ర్ర : అర టీస్పూన్ఆవాలు : పావు టీస్పూన్క‌రివేపాకు : ఒక రెమ్మ‌ఇంగువ : చిటికెడునూనె, ఉప్పు : త‌గినంత త‌యారీ విధానం :స్టెప్ 1 : క‌డాయిలో జీల‌క‌ర్ర‌, శ‌న‌గ‌ప‌ప్పు, మిన‌ప‌ప్పు, ఒక ఎండుమిర్చి వేయించి కాస్త చ‌ల్లార‌నివ్వాలి. వీటిని గ్రైండ్ చేయాలి.స్టెప్