వంటలు

పిల్ల‌ల లంచ్ బాక్స్‌లోకి ఏం చేయాల‌ని ఆలోచిస్తున్నారా? ఈజీగా ఇలా ఆలూ రైస్ చేసి చూడండి!

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు :బియ్యం: ఒక గ్లాసుఆలుగ‌డ్డలు : రెండుఉల్లిపాయ‌: ఒక‌టిల‌వంగాలు: నాలుగుయాల‌కులు: రెండుదాల్చిన చెక్క‌: ఒక ఇంచు ముక్క‌మిరియాలు: ఒక టీస్పూన్జీల‌క‌ర్ర‌: ఒక టీస్పూన్ఆవాలు: అర టీ స్పూన్జీడిప‌ప్పు: రెండు స్పూన్లుప‌చ్చిమిర్చి: నాలుగుఅల్లం వెల్లులి పేస్ట్: ఒక టీస్పూన్కొత్తిమీర‌:ఒక క‌ట్ట‌నూనె, ఉప్పు:స‌రిప‌డినంత‌ త‌యారీ విధానం :స్టెప్1: ముందుగా అన్నం వండి పెట్టుకోవాలి.స్టెప్2: ఆలుగ‌డ్డ, ఉల్లిపాయ,ప‌చ్చిమిర్చి క‌ట్ చేయాలి. కొత్తిమీర స‌న్న‌గా క‌ట్ చేయాలి.స్టెప్3: స్టౌ పై ఒక క‌డాయి పెట్టుకొని రెండు స్పూన్ల నూనె వేసుకొని క‌ట్ […]

పిల్ల‌ల లంచ్ బాక్స్‌లోకి ఏం చేయాల‌ని ఆలోచిస్తున్నారా? ఈజీగా ఇలా ఆలూ రైస్ చేసి చూడండి! Read More »

త‌క్కువ ప‌దార్థాల‌తో.. త‌క్కువ స‌మ‌యంలో చేసుకొనే స్వీట్‌.. బొంబాయి క‌రాచి హ‌ల్వా!

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు :కార్న్ ఫ్లోర్: అర క‌ప్పుచ‌క్కెర : ఒక క‌ప్పుబాదం, పిస్తా, జీడి ప‌ప్పు: అర క‌ప్పునెయ్యి : అర క‌ప్పుఫుడ్ క‌ల‌ర్ : అర టీ స్పూన్యాల‌కుల పొడి: ఒక టీ స్పూన్ త‌యారీ విధానం:స్టెప్1: కార్న్‌ఫ్లోర్‌ని ఒక గిన్నెలో వేసుకొని నీళ్లు పొసి జారుగా క‌లిపి పెట్టుకోవాలి. బాదం, పిస్తా, జీడిపప్పు ప‌లుకులుగా క‌ట్ చేసి పెట్టుకోవాలి.స్టెప్2: స్టౌపై ఒక క‌డాయి పెట్టుకొని ఒక స్పూన్ నెయ్యి వేసి వేడి అయిన త‌ర్వాత

త‌క్కువ ప‌దార్థాల‌తో.. త‌క్కువ స‌మ‌యంలో చేసుకొనే స్వీట్‌.. బొంబాయి క‌రాచి హ‌ల్వా! Read More »

చ‌పాతీ.. పూరీ.. అన్నంలోకి కూడా సూప‌ర్‌గా ఉండే మేతీ చమాన్!

కావాల్సిన పదార్థాలు:మెంతి కూర : నాలుగు చిన్నకట్టలుపన్నీరు : 100గ్రా||ఫ్రెష్ క్రీం: ముప్పావు కప్పుజీలకర్ర : ఒక టీ స్పూన్ఉల్లిపాయ : ఒకటిటమాటాలు : రెండుజీడిపప్పు : అర కప్పుపసుపు : పావు టీస్పూన్అల్లం వెల్లులి పేస్ట్ : ఒక టీ స్పూన్పచ్చిమిర్చి : రెండునెయ్యి : ఒక టీస్పూన్కారం : ఒక టీస్పూన్ధ‌నియాల పొడి : ఒక టీస్పూన్గరం మసాలా : అర టీస్పూన్నూనె, ఉప్పు: సరిపడినంత తయారీ విధానం :స్టెప్1: ముందుగా ఉల్లిపాయ, టమాటాలు,

చ‌పాతీ.. పూరీ.. అన్నంలోకి కూడా సూప‌ర్‌గా ఉండే మేతీ చమాన్! Read More »

ఇన్‌స్టాంట్‌గా.. హెల్తీగా చేసే క‌మ్మ‌ని సాబుదానా హ‌ల్వా!

కావాల్సిన‌ ప‌దార్థాలు:సాబుదానా : ఒక క‌ప్పుచ‌క్కెర : రెండు క‌ప్పులుక్యారెట్స్ : రెండుయాల‌కుల పొడి : ఒక టీస్పూన్జీడిప‌ప్పు, పిస్తా : గుప్పెడునెయ్యి : రెండు టీస్పూన్స్‌నీళ్లు: రెండు గ్లాసులు త‌యారీ విధానం:స్టెప్1: ముందుగా సాబుదానా మిక్సీ ప‌ట్టి ఒక గిన్నెలోకి తీసుకొని ఒక గ్లాసు నీళ్లు పొసి బాగా క‌లిపి ప‌క్క‌న పెట్టుకోవాలి. క్యారెట్‌ని క‌ట్ చేసి మిక్సీ ప‌ట్టి జ్యూస్ తీసి పెట్టుకోవాలి.స్టెప్2: స్టౌపై ఒక పాన్ పెట్టుకొని చ‌క్కెర వేసుకొని నీళ్లు పోసి

ఇన్‌స్టాంట్‌గా.. హెల్తీగా చేసే క‌మ్మ‌ని సాబుదానా హ‌ల్వా! Read More »

తెలంగాణ స్పెష‌ల్ క్రిస్పీ.. టేస్టీ స్నాక్ సొర‌కాయ‌ గారెలు!

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు:సొర‌కాయ తురుము : రెండు క‌ప్పులుబియ్యం పిండి : రెండు క‌ప్పులుశ‌న‌గ ప‌ప్పు: అర క‌ప్పుప‌ల్లీలు: పావు క‌ప్పునువ్వులు : పావు క‌ప్పుజీల‌క‌ర్ర‌: ఒక టీ స్పూన్వెల్లులి: ప‌ది రెబ్బ‌లుప‌చ్చిమిర్చి: ప‌దిఉల్లిపాయ :ఒక‌టిక‌రివేపాకు: రెండు రెమ్మ‌లుఉప్పు, నూనె: స‌రిప‌డినంత‌ త‌యారీ విధానం:స్టెప్1: ముందుగా సొర‌కాయ తురుమును ఒక గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి. ప‌చ్చిమిర్చి, వెల్లులి మిక్సీ ప‌ట్టి పెట్టుకోవాలి. ఉల్లిపాయ స‌న్న‌గా క‌ట్ చేసుకోవాలి.స్టెప్2: స్టౌపై ఒక పాన్ పెట్టుకొని వేడి అయ్యాక ప‌ల్లీలు వేసి వేయించి

తెలంగాణ స్పెష‌ల్ క్రిస్పీ.. టేస్టీ స్నాక్ సొర‌కాయ‌ గారెలు! Read More »

బ‌క్రీద్ వేళ నోరూరించే మస్త్‌.. మ‌స్త్.. మ‌ట‌న్‌ పులావ్!

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు:మ‌ట‌న్: అర‌కిలోబాస్మ‌తీ బియ్యం : రెండు క‌ప్పులుఉల్లిపాయ‌లు : రెండు పెద్ద‌విట‌మాటాలు : రెండుప‌చ్చిమిర్చి : మూడుఅల్లం వెల్లులి పేస్ట్: రెండు టీస్పూన్స్‌నెయ్యి: రెండు టీస్పూన్స్‌ప‌సుపు : అర టీస్పూన్గ‌రం మ‌సాలా : ఒక టీస్పూన్పుదీనా : ఒక క‌ట్ట‌కొత్తిమీర : ఒక క‌ట్ట‌నీళ్లు : నాలుగు క‌ప్పులుఉప్పు, నూనె: స‌రిప‌డినంత‌ త‌యారీ విధానం :స్టెప్1: ముందుగా మ‌ట‌న్ ను శుభ్రంగా క‌డిగి పెట్టుకోవాలి. బియ్యం కూడా క‌డిగి పెట్టుకోవాలి.స్టెప్2: ఉల్లిపాయ‌లు, ట‌మాటాలు, ప‌చ్చిమిర్చి క‌ట్

బ‌క్రీద్ వేళ నోరూరించే మస్త్‌.. మ‌స్త్.. మ‌ట‌న్‌ పులావ్! Read More »

రొటీన్‌కి భిన్నంగా.. కాస్త స్పైసీగా తినాలంటే మిరియాల అన్నం చేసి చూడండి!

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు:బియ్యం: ఒక క‌ప్పునెయ్యి : 2 టీస్పూన్లుజీడి ప‌ప్పు : ఒక గుప్పెడుమిరియాలు : 2 టీస్పూన్లుమిన‌ప ప‌ప్పు : 2 టీస్పూన్లుజీల‌క‌ర్ర : 2 టీ స్పూన్లుఎండు మిర్చి: రెండుఆవాలు : ఒక టీ స్పూన్శ‌న‌గ ప‌ప్పు : ఒక టీస్పూన్క‌రివేపాకు: రెండు రెమ్మ‌లునూనె, ఉప్పు: స‌రిప‌డినంత‌ త‌యారీ విధానం :స్టెప్ 1: ముందుగా బియ్యం శుభ్రంగా క‌డిగి అన్నం వండి పెట్ట‌కొవాలి.స్టెప్2: ఇప్పుడు స్టౌ పై ఒక క‌డాయి పెట్టుకొని అది వేడి

రొటీన్‌కి భిన్నంగా.. కాస్త స్పైసీగా తినాలంటే మిరియాల అన్నం చేసి చూడండి! Read More »

తెలంగాణ స్పెష‌ల్‌.. అమ్మ‌మ్మల కాలం నాటి స‌ర్వ‌పిండి

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు :బియ్యం పిండి: రెండు క‌ప్పులుఉల్లిపాయ‌లు : నాలుగువెల్లులి : ప‌ది రెబ్బ‌లుజీల‌క‌ర్ర : ఒక టీస్పూన్క‌రివేపాకు : రెండు రెమ్మ‌లునువ్వులు :మూడు టీస్పూన్స్‌శ‌న‌గ ప‌ప్పు : మూడు టీస్పూన్స్‌ప‌చ్చిమిర్చి: నాలుగుఉప్పు: స‌రిప‌డినంత‌నూనె : స‌రిప‌డినంత‌నీళ్లు: స‌రిప‌డిన‌న్ని త‌యారీ విధానం: స్టెప్1: ఉల్లిపాయ‌లు స‌న్న‌గా క‌ట్ చేసి పెట్టుకోవాలి. ప‌చ్చిమిర్చి, వెల్లులి, జీల‌క‌ర్ర వేసి మిక్సీ ప‌ట్టుకోవాలి.స్టెప్2: ఒక పెద్ద గిన్నెలో బియ్యం పిండి తీసుకొని అందులో క‌ట్ చేసుకున్న ఉల్లిపాయ‌లు, మిక్సీ ప‌ట్టుకున్న ప‌చ్చిమిర్చి

తెలంగాణ స్పెష‌ల్‌.. అమ్మ‌మ్మల కాలం నాటి స‌ర్వ‌పిండి Read More »

నెల‌కు పైగా నిల్వ ఉండే ఆహా అనిపించే పుల్ల పుల్ల‌ని పులిహోర‌ ఆవ‌కాయ‌!

కావాల్సిన పదార్థాలు: పుల్ల‌టి మామిడి కాయలు : ఐదుకారం : ఒక క‌ప్పుఉప్పు : అర క‌ప్పుఆవ‌పొడి : పావు కప్పునూనె : ఒక క‌ప్పుజీల‌క‌ర్ర మెంతుల పొడి : రెండు టీస్పూన్స్‌జీల‌క‌ర్ర : ఒక‌ టీ స్పూన్వెల్లులి : ప‌ది రెబ్బ‌లుమెంతులు : అర‌ టీస్పూన్ఆవాలు : ఒక టీస్పూన్ప‌ల్లీలు : రెండు టీస్పూన్స్‌శ‌న‌గ ప‌ప్పు : ఒక‌ టీస్పూన్మిన‌ప ప‌ప్పు : ఒక టీస్పూన్ఎండు మిర్చి : నాలుగుక‌రివేపాకు : రెండు రెమ్మ‌లు త‌యారీ

నెల‌కు పైగా నిల్వ ఉండే ఆహా అనిపించే పుల్ల పుల్ల‌ని పులిహోర‌ ఆవ‌కాయ‌! Read More »

టేస్టీగా ఇలా ఎగ్ పులావ్ చేసి చూడండి ముద్ద కూడా మిగ‌ల్చ‌రు!

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు:బాస్మ‌తీ బియ్యం : ఒక గ్లాస్ల‌వంగాలు : 5యాల‌కులు : 3షాజీరా : అర టీస్పూన్అల్లం వెల్లులి పేస్ట్: ఒక టీస్పూన్ప‌చ్చిమిర్చి : 4దాల్చిన చెక్క : ఒక ఇంచు ముక్క‌కోడిగుడ్లు : 5ఉల్లిపాయ‌లు : 5 (చిన్న‌వి)ట‌మాట‌లు : 2ప‌సుపు : ఒక టీస్పూన్కారం : ఒక టీస్పూన్గ‌రం మ‌సాలా : ఒక టీస్పూన్నెయ్యి: ఒక‌ టీస్పూన్కొత్తిమీర: ఒక క‌ట్ట‌పుదీనా: ఒక క‌ట్ట‌ఉప్పు, నూనె : త‌గినంత‌ త‌యారీ విధానం :స్టెప్1: ముందుగా కోడిగుడ్లు

టేస్టీగా ఇలా ఎగ్ పులావ్ చేసి చూడండి ముద్ద కూడా మిగ‌ల్చ‌రు! Read More »

Powered by WordPress