వంటలు

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు : చిల‌గ‌డ‌దుంప : ఒక కేజీమైదా : 3/4 క‌ప్పుసోయాసాస్ : అర టేబుల్‌స్పూన్దాల్చిన‌చెక్క పొడి : పావు టీస్పూన్ఆలివ్ ఆయిల్ : పావు క‌ప్పుఉప్పు : పావు టీస్పూన్బ‌ట‌ర్ : త‌గినంత‌ తయారీ విధానం :స్టెప్ 1 : చిల‌గ‌డదుంప పైన చెక్కు తీసి గుండ్రంగా క‌ట్ చేయాలి. వీటిని ఒక గిన్నెలో నీళ్లు పోసి పెట్టాలి.స్టెప్ 2 : వీటిని పెద్ద మంట మీద 20 నిమిషాల పాటు ఉడికించుకోవాలి. నీళ్లు […]

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు :పెస‌ర‌ప‌ప్పు : ఒక క‌ప్పుమెంతులు : పావు టీస్పూన్‌ప‌చ్చిమిర్చి : 1అల్లం : చిన్న ముక్కప‌సుపు : రెండు టీస్పూన్స్‌కారం : రెండు టీస్పూన్స్‌ఇంగువ : చిటికెడుఆలుగ‌డ్డ‌లు : 4 (ఉడికించిన‌వి)ఆవాలు : ఒక టీస్పూన్‌క‌రివేపాకు : ఒక రెమ్మ‌ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు : ఒక క‌ప్పుచాట్ మ‌సాలా : ఒక టీస్పూన్జీల‌క‌ర్ర పొడి : ఒక టీస్పూన్కొత్తిమీర : చిన్న క‌ట్టఉప్పు, నూనె : త‌గినంత‌ త‌యారీ విధానం :స్టెప్ 1: పెస‌ర‌ప‌ప్పును క‌డిగి

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు :శ‌న‌గ‌పిండి : 3 క‌ప్పులునెయ్యి : 3/4 క‌ప్పుపాలు : 1/3 క‌ప్పుచ‌క్కెర : ఒక క‌ప్పుకుంకుమ పువ్వు : చిటికెడుయాల‌కుల పొడి : ఒక టీస్పూన్బాదం, పిస్తా : కావాల్సినంత త‌యారీ విధానం :స్టెప్ 1 : ఒక గిన్నెలో శ‌న‌గ‌పిండి వేసి 2 టేబుల్‌స్పూన్ల పాలు, నెయ్యి వేసి ఉండ‌లు లేకుండా క‌లుపుకోవాలి.స్టెప్ 2 : ఒక పెద్ద గిన్నెలో నెయ్యి వేసి క‌లుపుకొన్న శ‌న‌గ‌పిండి మిశ్ర‌మం వేసి నెయ్యి పైకి

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు :కోడిగుడ్లు : 4ఉల్లిగ‌డ్డ‌లు : 150 గ్రా.ట‌మాటాలు : 200 గ్రా.ప‌చ్చిమిర్చి : 2అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్ : 2 టేబుల్‌స్పూన్స్కారం : 2 టీస్పూన్స్గ‌రం మ‌సాలా : ఒక టీస్పూన్ధ‌నియాల పొడి : ఒక టీస్పూన్మిరియాల పొడి : ఒక‌టిన్న‌ర టీస్పూన్జీల‌క‌ర్ర పొడి : ఒక టీస్పూన్క‌రివేపాకు : రెండు రెమ్మ‌లుకొబ్బ‌రినూనె, ఉప్పు : త‌గినంత త‌యారీ విధానం :స్టెప్ 1 : కోడిగుడ్ల‌ను ఉడ‌క‌బెట్టి గాట్లు పెట్టి ప‌క్క‌న పెట్టుకోవాలి. ఉల్లిపాయ‌ల‌ను

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు :వంకాయ‌లు : పావు కిలోఆమ్‌చూర్ పొడి : ఒక టీస్పూన్ప‌సుపు : అర టీస్పూన్సోంపు : అర టీస్పూన్జీల‌క‌ర్ర : అర టీస్పూన్ట‌మాట : ఒక‌టి ( పెద్ద‌ది)అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్ : ఒక టీస్పూన్ప‌చ్చిమిర్చి : 2కారం : అర‌టీస్పూన్గ‌రం మ‌సాలా : అర‌టీస్పూన్నూనె : 100గ్రా.కొత్తిమీర : చిన్న క‌ట్టఉప్పు : త‌గినంత త‌యారీ విధానం :స్టెప్ 1 : ముందుగా లేత వంకాయ‌ల‌ను తీసుకొని రెండు గాట్లు పెట్టి నాలుగు ముక్కలుగా

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు :పెస‌ర‌ప‌ప్పు : ఒక క‌ప్పుఅర‌టికాయ‌లు : 2చామ‌గ‌డ్డ‌లు : 6ఎలిఫెంట్ ఆపిల్ రేకు : 1బెల్లం : చిన్నముక్కనెయ్యి : 3 టేబుల్‌స్పూన్స్‌జీల‌క‌ర్ర : ఒక టీస్పూన్ఎండుమిర్చి : 2నీళ్లు : 3 క‌ప్పులుఉప్పు : త‌గినంత‌ త‌యారీ విధానం :స్టెప్ 1: పెస‌ర‌ప‌ప్పు ఒక‌సారి క‌డిగి కాసేపు నాన‌బెట్టాలి. అర‌టికాయ తొక్క తీసి వాటిని స‌న్న‌గా, గుండ్రంగా క‌ట్ చేసి పెట్టుకోవాలి.స్టెప్ 2 : చామ‌గ‌డ్డ‌ల‌ను పొట్టు తీసి పెట్టాలి. అలా ఎలిఫెంట్

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు :మైదా: రెండు క‌ప్పులుకొత్తిమీర :ఒక క‌ట్ట‌పుదీనా : స‌గం క‌ట్ట‌ప‌చ్చిమిర్చి:రెండుఅల్లం: ఒక ఇంచు ముక్క‌జీల‌క‌ర్ర‌, ధ‌నియాలు: ఒక టీస్పూన్క‌ళోంజి: ఒక టీస్పూన్ఉప్పు, నూనె : స‌రిప‌డినంత‌ త‌యారీ విధానం:స్టెప్1: ముందుగా కొత్తిమీర‌, పుదీనా, ప‌చ్చిమిర్చి, అల్లం, జీల‌క‌ర్ర‌, ధ‌నియాలు వేసి మెత్త‌గా మిక్సీ ప‌ట్టి పెట్టుకోవాలి.స్టెప్2: ఒక గిన్నెలోకి మైదా పిండి, ఉప్పు, మూడు టీ స్పూన్ల నూనె, క‌ళోంజి, మిక్సీ ప‌ట్టుకున్న మిశ్ర‌మం వేసి చ‌పాతి పిండిలా క‌లుపుకొని ఐదు నిమిషాలు పక్క‌న

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు :చ‌పాతీలు : 3ఆవాలు : ఒక టీస్పూన్జీల‌క‌ర్ర : ఒక టీస్పూన్కారం : ఒక టీస్పూన్ధ‌నియాల పొడి : ఒక టీస్పూన్ప‌సుపు : అర టీస్పూన్వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు : 2నీళ్లు : 1 1/2 క‌ప్పులునూనె : 2 టీస్పూన్స్‌కొత్తిమీర : చిన్నక‌ట్టఉప్పు : త‌గినంత తయారీ విధానం :స్టెప్ 1 : వెల్లుల్లి పొట్టు తీసి చిన్న‌గా క‌ట్ చేసి పెట్టుకోవాలి. చ‌పాతీల‌ను కూడా చిన్న ముక్క‌లుగా చేసుకోవాలి.స్టెప్ 2 : ఇప్పుడు

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు :పాలు : 500 మి.లీ.కార్న్‌స్టార్చ్ : 50 గ్రా.చ‌క్కెర : 50 గ్రా.కొబ్బ‌రితురుము : ఒక క‌ప్పు త‌యారీ విధానం :స్టెప్ 1 : స‌గం పాల‌ను ఒక గిన్నెలో పోసి.. చ‌క్కెర వేసి బాగా క‌లిపి వేడి చేయాలి.స్టెప్ 2 : ఈ లోపు ఒక గిన్నెలో మిగిలిన పాలు పోసి కార్న్‌స్టార్చ్ వేసి ప‌క్క‌కు పెట్టాలి.స్టెప్ 3 : స‌న్న‌ని మంట మీద మ‌ళ్లీ 4 నిమిషాలు ఉంచాలి. దీంట్లోనే స్టార్చ్

కావాల్సిన ప‌దార్థాలు:సాబుదానా: రెండు క‌ప్పులుచ‌క్కెర‌: రెండు క‌ప్పులుమిల్క్ పౌడ‌ర్: అర క‌ప్పుపాలు: లీట‌రుకుంకుమ పువ్వు: చిటికెడుయాల‌కులు: ఐదు త‌యారీ విధానం:స్టెప్1: ముందుగా సాబుదానా క‌డిగి ఒక గంట పాటు నాన‌బెట్టుకోవాలి.స్టెప్2: నానబెట్టుకున్న సాబుదానా, అర‌కప్పు చ‌క్కెర‌, మిల్క్‌పౌడ‌ర్ వేసి మెత్త‌గా మిక్సీ ప‌ట్టుకోవాలి.స్టెప్3: మిక్సీ ప‌ట్టుకున్న మిశ్ర‌మం ఒక గిన్నెలో వేసుకొని దానిని చిన్న చిన్న వుండ‌లుగా చేసి పెట్టుకోవాలి.స్టెప్4: స్టౌ పై ఒక‌ గిన్నె పెట్టుకొని పాలు పొసి మ‌రుగుతున్న‌ప్పుడు చ‌క్కెర, కుంకుమ పువ్వులో కొన్ని